Come mantenere il proprio patio caldo anche quando fa freddo fuori Avete mai notato come i tavoli all’aperto dei ristoranti diventino inutilizzabili non appena arriva l’inverno? Di solito è perché i riscaldatori tradizionali cercano di riscaldare l’aria, ma in uno spazio all’aperto il vento porta via quel calore prima ancora che possa raggiungere i clienti. È una vera perdita di denaro. Ecco perché utilizziamo riscaldatori a onde corte montati sul soffitto. Invece di cercare di contrastare il vento, questi dispositivi irradiano calore direttamente sui clienti e sulle loro sedie. È come sedersi al sole in una giornata fredda.
Più calore, più tavoli disponibili Se i vostri clienti hanno freddo, non resteranno certo per il dolce o per un’altra bottiglia di vino. Cercheranno semplicemente l’uscita. Installando questi riscaldatori sopra le teste dei clienti, create una “zona calda” confortevole. In questo modo potete mantenere i tavoli all’aperto anche in condizioni meteorologiche avverse. Non ci fidiamo solo dell’intuizione: teniamo conto dell’altezza del soffitto e della intensità del vento. Se il soffitto è alto, utilizziamo riscaldatori più potenti, in modo che il calore raggiunga effettivamente i tavoli.
Aspetti pratici: alimentazione ed costo Di solito questi riscaldatori possono essere collegati alla rete elettrica esistente. Il trucco è bilanciare la carica su tutte le fasi dell’elettricità: nessuno vuole che il quadro elettrico si disattivi proprio nel bel mezzo di una serata affollata. La cosa migliore è che questi riscaldatori funzionano immediatamente: non c’è bisogno di tempo per riscaldarsi. Basta premere l’interruttore e subito tutto è caldo. Questo rappresenta un grande vantaggio dal punto di vista delle spese elettriche: non dovrete pagare per riscaldare un patio vuoto per due ore prima che arrivi il primo cliente. I riscaldatori vengono accesi soltanto quando ci sono davvero delle persone sedute lì.
Come trovare il giusto equilibrio Bisogna però fare attenzione alla posizione dei riscaldatori. Se li collocate troppo in basso, il calore potrebbe risultare troppo intenso. L’importante è trovare l’equilibrio tra l’altezza del soffitto e la potenza dei riscaldatori. Se il vostro patio è completamente esposto agli elementi naturali, probabilmente avrete bisogno di ulteriori riscaldatori per compensare l’effetto del vento. L’obiettivo è far sì che i clienti si sentano a loro agio, senza soffrire troppo dal calore.