תפסיקו להפסיד כסף רק בגלל שקר בחוץ
בואו נהיה כנים: ארוחות בחוץ הופכות לסיוט בחורף. יש לכם שולחנות נהדרים ופטיו יפה, אבל ברגע שהטמפרטורה יורדת, הם הופכים לרהיטים יקרים שאף אחד לא רוצה לשבת אליהם.
רוב האנשים מנסים לפתור את הבעיה באמצעות תנורי חימום רגילים. אבל הבעיה היא שהם מחממים רק את האוויר. ובמרחב פתוח? האוויר החם פשוט נעלם ברגע שנושבת בריזה. זה כמו לנסות למלא דלי עם חור בתחתיתו.
לכן אנחנו משתמשים בתנורי חימום באמצעות גלים אינפרא-אדומים. במקום להילחם ברוח, התנורים האלה מחממים ישירות את האנשים ואת הרהיטים. האוויר לא חשוב.
איך אנחנו בונים את המערכת
אם אתם משתמשים בפרגולה, אנחנו משתמשים במכשירים עמידים למים, שיכולים לעמוד בפני גשם או שלג. בתוך המכשירים יש רכיבי קוורץ שמגיעים לטמפרטורה המרבית שלהם תוך שניות. אין צורך לחכות שהמקום יתחמם.
אנחנו בדרך כלל מתקינים את המכשירים ברשת על התקרה, כדי ליצור “אזורי חימום” קטנים.
זה כמו לשבת במקום מואר בשמש ביום סתווי נעים. החום המיידי הזה מונע מהאורחים לבדוק את השעון שלהם ולרוץ פנימה. כשהאנשים מרגישים בנוח, הם נשארים יותר זמן. הם מזמינים עוד משקה, עוד קינוח.
הבעיות האפשריות (ואיך להימנע מהן)
אנחנו בונים את המכשירים האלה כך שיחזיקו מעמד, באמצעות מחזירי אור מאלומיניום מלוטשים שמעבירים את החום למקום הנכון. אבל יש דבר אחד שצריך לשים לב אליו: החשמל שלכם.
תנורי חימום בעלי הספק גבוה צורכים הרבה חשמל. אם תחברו עשרה תנורים בעלי הספק 2000 וואט למעגל חשמלי שאינו מיועד לכך, המפסק יכבה את החשמל באמצע ערב שישי עמוס. זה לא נראה טוב.
אנחנו תמיד ממליצים על מעגלי חשמל נפרדים לאזורים האלה. זה דורש קצת יותר עבודה בתחילה, אבל זה מונע מכם לדאוג שהאורות יכבו בשעות העומס.
האם זה באמת שווה את זה?
החישוב די פשוט. חשבו על זה: אם אפשר להשאיר 10 שולחנות בחוץ בחודש ינואר, במקום לסגור אותם לעונה, ההשקעה בציוד תוחזר כבר לאחר מספר שבועות.
אתם לא רק קונים תנורי חימום – אתם בעצם מוסיפים יותר שטח אירוח למסעדה שלכם, בלי להקים חדר חדש.