别再因为天气寒冷而遭受经济损失了
说实话，一旦进入冬季，户外用餐就成了一种折磨。虽然你有漂亮的桌椅和舒适的露台，但一旦气温下降，那些桌椅就变成了没人愿意坐的“无用之物”。
大多数人试图用普通加热器来解决这个问题。但问题在于：这些加热器只能加热空气而已。而在露天环境中，暖空气一旦被微风吹散，就立刻消失了。这就像试图给一个有洞的桶装水一样，根本行不通。
因此，我们选择使用短波红外线加热器。这类加热器可以直接作用于人和家具，而不必担心空气的问题。
我们是如何安装这些设备的
如果你使用的是棚架结构，我们会选用防水的加热器，这样它们就能在风雨中正常工作。加热器内部有石英元件，能很快达到最高温度。无需等待空间完全变暖。
我们通常会将加热器以网格形式安装在天花板上，从而形成多个“温暖区域”。
这种感觉就像坐在秋日里阳光充足的区域里一样。这样的温暖能让客人们不愿离开，他们会更久地留在那里，点更多的饮料或甜点。
需要注意的问题及解决方法
我们使用的加热器都是经过精心设计的，采用铝合金反射器来将热量直接传递到需要的地方。不过，有一点需要注意：电源问题。高功率的加热器会消耗大量电力。如果你把十几台2000瓦的加热器接到同一电路上，那么在生意最繁忙的时候，电路就会过载而断电。这显然不是什么好事。
我们建议为这些区域单独设置电路。虽然前期需要多花点功夫，但这样可以避免在高峰时段出现停电的情况。
这样做真的值得吗？
答案很简单。只要能在1月份保持10张户外桌子可以使用，那么几个月内就能收回设备的成本。你实际上是在为餐厅增加更多可用空间，而无需再建造新的房间。